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Aquafaba Die Vegane Wunderzutat German Edition

 
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darriblan



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MessagePosté le: Sam 8 Juil - 07:18 (2017)    Sujet du message: Aquafaba Die Vegane Wunderzutat German Edition Répondre en citant


Aquafaba: Die vegane Wunderzutat (German Edition)
by Emma Charlingston
rating: ( reviews)


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Aquafaba: Mittlerweile in (fast) aller Munde und aus der kreativen Küche nicht mehr wegzudenken! Doch was ist das eigentlich? Und was kann es? Gemeint ist damit das Abtropfwasser von Kichererbsen. Aufgeschlagen mit einigen wenigen weiteren Zutaten, wie z.B. Puderzucker und Zitronensaft entsteht daraus veganer Eischnee, der in Konsistenz, Farbe und Backeigenschaften dem Eischnee aus Hühnereiweiß in nichts nachsteht. Einfach unglaublich! „Aquafaba – Die vegane Wunderzutat“ inspiriert dabei mit über 50 Rezepten rund um den veganen Eischnee und der Kichererbse zum Experimentieren. Alle Rezepte sind einfach erklärt und gelingen mit Zutaten, die es in der Regel in jedem Supermarkt gibt. Zudem enthält das Buch eine beachtliche Menge an glutenfreien Rezepten! Lassen Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf und überraschen Sie Ihre Familie, Freunde oder Gäste u.a. mit: - Leckerem Kuchen - Macarons - Eiscreme - Veganem Omelette - Kichererbsen-Cookies - Eiersalat Natürlich alles komplett vegan!


Details:
rank:
price: $18.99
bound: 92 pages
publisher: Independently published (March 23, 2017)
lang: German
asin:
isbn: 1520424361, 978-1520424361,
weight: 7.7 ounces (
filesize:






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